- 主图来源: 自主实拍图
罗城镇位于犍为县东北面,距县城30公里。罗城镇于1992年被省人民政府批准为“四川省历史文化名镇”,风格独特的“凉厅街”(船形街)驰名中外,2007年被四川省人民政府公布为省级文物保护单位。罗城镇始建于明末,成型于清代,座?湓谝桓鐾衷残蔚纳角鸲ド希?鹘值姆课菸??厦窬哟?车拇┒耗炯芄菇ǎ?讲嗟某だ鹊钡厝顺莆?“凉厅子”,中间有用青石板铺地的人行道,贯穿全镇。从高处俯视,主街为船形结构,象是一只搁置在山顶的大船,街面是船底,两边的房屋建筑是船舷,中部的戏楼是船舱,东端的灵官庙好似大船的尾蓬,西端的天灯石柱恰似大船的篙竿,灵官庙右侧长22米的过街楼犹如船舵。因而罗城又赢得了一个美称:“山顶一只船”。
牛肉是当地一大特色
罗城古镇民风淳厚,具有当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色。而清真食品又数牛羊肉加工,采用百年传统工艺制作的牛肉加工食品在乐山颇具盛名。如今的罗城牛肉越做越强,发展到现在的20多个品种。干巴牛肉、灯影牛肉、灯影牛肉丝、金丝牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、火鞭牛肉,手撕牛肉、牛肉棒、牛肉粒等系列产品远销北京、上海,成为乐山人馈赠外地亲友的佳品。
干巴牛肉,在罗城已有两百余年的历史,百里内老孺皆知,久负盛名。其制作方法是将精黄牛肉(每块一斤至三斤左右)用盐制(盐要均匀)后,挂于通风处,让其自干。食用时放入锅内宽水煮熟,用刀切成薄片即可。其肉片软嫩适宜、咸香味美、色泽鲜艳、独具特色易保存,四季适用、原味不变。食用时加入麻辣佐料或凉拌佐料,慢慢咀嚼,很有滋味,回味无穷,是一种简便上好的下酒菜。此品的特色是制作简单,人人皆会,存放方便。 
