- 主图来源: 自主实拍图
品 名：正宗桂林三宝之一花桥原味腐乳，历史悠久，驰名中外，原产地标志
净 含 量：250克/瓶
商品毛重：约0.46kg
保 质 期：18个月
保存方法：避免阳光直射，常温下密封保存，开瓶后请冷藏。
温馨提醒：
（1）本品出现白色结晶体为酪氨酸结晶，属于正常现象，请放心食用。
（2）花桥腐乳全部采用东北传统正宗黄豆，非转基因，不含任何防腐剂和人工色素。是健康、安全的调味食品。
（3）腐乳是豆腐做的，容易在运输过程中摇散，里面的成块腐乳极有可能会散掉不成块变成腐乳汤，腐乳汁水会漏出，但这不影响腐乳的口味，对此我们不负责任，请您谅解，拍下并付款视为您已经理解并愿意接受该条款。
（4）桂林腐乳厂现已被北京王致和收购，所以您购买的正宗花桥牌桂林腐乳包装上会出现“北京-王致和”等类似字样。
相关说明
我国腐乳自古有白、红、青三方之分。白腐乳桂林最佳，花桥牌为代表。它质地细腻，肉色嫩黄，味道鲜美，香味袭人，富含人体需要的多种氨基酸。可用作佐餐、调味、配料，别具风味。花桥腐乳历史悠久、闻名中外，被誉为“桂林三宝”之一。
清代文人袁枚在《随园食单》腐乳篇中称“广西白腐乳最佳”。
花桥牌腐乳曾多次获得国家优质产品银奖，上世纪九十年代就被评为广西名牌产品、广西著名商标等称号。王致和腐乳始创于清康熙八年，驰名中外历三百余载；桂林白腐乳扬名于清乾隆年间，代表乃是花桥牌腐乳；名优百年老字号南北强强联姻，双剑合璧造行业旗舰。
1992年被桂林市人民政府指定为"桂林三宝"之一，是桂林腐乳的唯一正宗品牌。
桂林花桥腐乳采用现代营养配方，制工精良，质地细软，清香馥郁，营养丰富，蛋白质含量达12%以上，并富含多种人体需要的氨基酸和维生素（胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素B12以及钙、磷等矿物质），不但可以开胃助餐、老少皆宜、增加食欲，还是许多美味佳肴的首选调味品。
本品为白腐乳，成品腐乳为寸余见方，厚约6分的小块。
花桥牌腐乳吃法多种多样，桂林人吃稀饭、馒头， 直接用它佐餐。更多的则是做调味品，如凉拌豆腐、粉丝、黄焖鸡、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、红烧肉、白切鸡、荔浦芋扣肉等，配上桂林腐乳，是调味、佐餐、涮火锅之上乘佳品。是桂林的风味名菜。
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